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                    CHUZHONGXIAN CATERING GROUP CO., LTD                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    優秀團餐綜合服務商    優秀供應鏈綜合服務商                
      深耕餐飲13載   團餐行業30強 
                      
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    團餐管理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
  
      
  
      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    GROUP MEAL MANAGEMENT                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    人員管理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    PERSONNEL MANAGEMENT                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
	
      
	
      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    我們肩負著每個廚中鮮員工背后的家庭責任，負擔著每日為數萬人提供餐飲服務的社會責任。                
      
            
      
                        
      
                
      
                    員工入職培訓                
      
            
      
                        
      
                
      
                    食品安全培訓                
      
            
      
                        
      
                
      
                    執行力培訓                
      
            
      
                        
      
                
      
                    素質提升      交流分享
      精耕深耕      永續輝煌
                      
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    專業的管理團隊       科學的管理體系        先進的經營模式        嚴格的生產流程        安心的食材保障                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    服務管理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    SERVICE MANAGEMENT                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    現場食堂設立餐飲意見反 饋臺，對用餐人員反饋意 見進行聽取及登記。                
      
            
      
                        
      
                
      
                    每周擎祥膳食管理中心 服務組對所服務食堂的 甲方負責人或甲方伙食 委員會進行電話回訪。                
      
            
      
                        
      
                
      
                    微信平臺上傳每天菜 譜菜式,并開通客服溝 通渠道確保投訴意見 30分鐘內受理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    成本管理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    COST MANAGEMENT                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    成本領先是企業能否具有持久競爭力的重要因素。我們認為唯有在保持產品與服務質量的同時堅持低成本運作、營銷才是基業長青之道！                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    環境管理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    ENVIRONMENTAL MANAGEMENT                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    現代化餐廳，干凈舒適的就餐環境；
      讓顧客體驗到、享受到的生活得到品質的提升；
                      
      
            
      
                        
      
                
      
                    Experience + feeling + environmental protection                
      
            
      
                        
      
                
      
                    體驗+感受+環保                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    出品管理                
      
            
      
                        
      
                
      
                    PRODUCTION MANAGEMENT                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    ▼
      ▼
      ▼
                      
      
            
      
                        
      
                
      
                    菜譜設計


      審      核


      客戶確認


      按菜譜供餐
                      
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    營養師計劃 & 菜譜創新機制                
      
            
      
                        
      
                
      
                    NUTRITIONIST PLAN & RECIPE INNOVATION MECHANISM                
      
            
      
                        
      
                
      
                    我們專設營養師，對菜肴進行營養分析，根據人體新陳代謝的需求、食物屬性和不同人群的飲食要求，合理調配膳食結構。 在保持傳統制作工藝的同時不斷改良創新，吸取和借鑒國際餐飲生產制作技術，在保留食物本身的味道上，又通過有效的新式調配， 著重色、香、味、形、養，使菜品更營養、更美味。                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    4D廚房                
      
            
      
                        
      
                
      
                    4D KITCHEN                
      
            
      
                        
      
                
      
                    物品整理到位，有名有家，有數量，物品不回家我也不回家                
      
            
      
                        
      
                
      
                    廚中鮮嚴格要求自己，通過不斷學習，提升自身管理及服務水平，將4D食品安全現場管理體系轉化吸 收，融入到自身管理系統中去，為廣大客戶提供更優質放心的服務。                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    4D
      廚房
                      
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    整理到位                
      
            
      
                        
      
                
      
                    責任到位                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    培訓到位                
      
            
      
                        
      
                
      
                    執行到位                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      

      

      
                
      
            
      
                        
      
                
      
                    天天工作有序不亂                
      
            
      
                        
      
                
      
                    1D                
      
            
      
                        
      
                
      
                    環境事物消除扯皮                
      
            
      
                        
      
                
      
                    全員提升敬業愛崗                
      
            
      
                        
      
                
      
                    消除管理盲點漏洞                
      
            
      
                        
      
                
      
                    2D                
      
            
      
                        
      
                
      
                    3D                
      
            
      
                        
      
                
      
                    4D                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                            
      
            
      
                        
      
                
      
                                
      
                
      
                    
      
			描述

      

                
      
            
      
                        
      
                
      
                    廚中鮮餐飲集團有限公司  版權所有   
                      
      
            
      
                        
      
                
      
                    粵ICP備2021002863號                 
      
            
      
                        
      
                
      
                    文字糾錯：微時設計                
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      
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