食堂承包_餐飲管理_食材配送_蔬菜配送_食堂管理

廚中鮮餐飲集團有限公司前身為東莞市廚中鮮餐飲管理有限公司成立于2009年， 2014年成立武漢分公司，2017年成立博羅分公司。2018年成立惠州分公司，2019年成立廣州分公司，2018年成立湖南子公司衡陽廚鮮餐飲管理服務有限公司。2014~2019年投資衡南縣永悅農業種養專業合作社和鎮平縣蔥禾蔬菜種植農民專業合作社自有的農業基地，2021年正式成立廚中鮮餐飲管理集團并建立集團管理中心，我們專注于團膳管理事業、酒店管理事業、食材配送服務事業、農業基地管理事業等，是您身邊的餐飲服務管家，以改善大眾生活品質為己任，您的健康是我們的責任。

公司自創建之日起就秉承“綠色食品，鮮活美味”的宗旨，采用采購一體化方式，嚴格控制蔬菜、糧油、肉類、副食品采購環節，廣納貨源輸入渠道。廣泛吸納優秀專業的管理人才，加大食品衛生監控力度，為公司穩健拓展奠定了基礎。公司設立了員工崗前培訓中心，食品衛生留樣中心，營養配餐中心。公司通過導入國際先進的管理機制，ISO9001質量管理體系、 1SO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系及ISO14001環境管理本系的有效控制與管理，提高服務質量構筑廚中鮮食尚餐飲產業平臺，搭建“從農田到餐桌的金色橋梁”，打造廚中鮮餐飲管理綜合服務運營商優質品牌。

展望未來，廚中鮮將繼續秉承誠信服務，您的滿意是我們事業發展的動力,您的健康是我們的責任！

ABOUT US >>>>>>

多元化做大，資本化做強，專業化做精，品牌化做久。

創導團餐文化，讓更多的人享受中國飲食文化之美。

創始人宣言

通過服務，樹立公司品牌形象；

通過創新，造就公司持續發展；

通過規范，完善公司運營機制；

通過安全，鑄就公司完美口碑；

團結拼搏，爭創一流，服務顧客，奉獻社會。

誠信專業，高效雙贏；沒有完美的個人，只有完美的團隊。

愿景

使命

宗旨

理念

FOUNDER'S DECLARATION

團隊風采

TEAM STYLE

我們是年輕充滿活力的團隊

開拓創新一直是我們秉承的價值觀

全體廚中鮮伙伴們一路砥礪前行！

人在一起叫聚會

心在一起是團隊

發展歷程

DEVELOPMENT PATH

2002

2005

初創成立

成立東莞市寮步鎮

東凌膳食管理服務部

2006

2009

2010

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

承接金業集團、

南方醫院附屬醫院、

湖北鐵通公司、

捷運行汽車銷售集團、

博勵圖鞋業、

湖北省中咨路橋有限公司等業務；

成立東莞市東凌膳食管理服務有限公司；

業務發展至湖北武漢；

更名為東莞市廚中鮮餐飲

管理有限公司公司

建立配送中心，冷凍庫、

保鮮庫、食品檢測室；

通過餐飲行業五大認證：

ISO9001認證

ISO14001認證

ISO22000認證

HACCP認證

OHSAS18001認證

承接東莞松山湖小學

東莞邊防支隊、

廣東醫科大學、

博羅啟正學校、

東莞萬里馬實業有限公司、

東莞市明瑞電子有限公司、

永興縣人民醫院、

湖北中醫大學后勤集團等

事企單位團餐及配送業務；

承接衡陽富士康IDX廠區、

博羅縣行政服務中心、

湖北中國銀行結算中心、

等食堂業務；

榮獲食品安全放心單位、

政府采購優秀供應商、

全國餐飲行業質量放心品牌、

全國餐飲行業最具競爭力百強企業、

等榮譽稱號；

承接中國人民解放軍

31629、75841部隊、

中國武警韶關支隊、

韶關人民銀行、

雪花啤酒(東莞)有限公司、

東莞郵政銀行、

等單位農副產品配送業務；

連續三年獲得東莞市

市場監督管理局頒發

廣東省守合同重信用企業；

簽約美東集團

正式成立

廚中鮮餐飲管理集團，

建立集團管理中心；

控投分公司及子公司近十家，

榮獲東莞市人民政府頒發

東莞市農業龍頭企業；

至

集團架構

GROUP STRUCTURE

廚中鮮餐飲集團有限公司廣州分公司

廚中鮮餐飲集團有限公司惠州分公司

廚中鮮餐飲集團有限公司武漢分公司

廚中鮮餐飲集團有限公司韶關分公司

廚中鮮餐飲集團有限公司博羅分公司

東莞市廚中鮮食品有限公司(子公司)

廣東三農農產品配送有限公司(子公司)

廣東廚幫云餐智能科技有限公司

衡陽市廚鮮餐飲管理有限公司(子公司)

郴州市廚中鮮餐飲管理有限公司(子公司)

東莞市佰德農業有限公司(有機菜供港公司)

衡南縣永悅農業種養專業合作社

惠州市中廚餐飲管理有限公司(子公司)

目前公司員工1600多人，客戶300多家。分（子）公司13家。分布于東莞、惠州、廣州、韶關、郴州、衡陽、武漢等地。并在衡南縣投資農業種養專業合作社，主要用于蔬菜種植，牲畜與魚類養殖。

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集團旗下分公司：